Cilok Kuah Seblak

Lagi mencari ide resep cilok kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Siapkan 300 gr Tepung sagu
  2. Sediakan 300 gr Tepung terigu
  3. Gunakan 2 Siung Bawang putih (haluskan)
  4. Gunakan secukupnya Daun Bawang
  5. Gunakan secukupnya Garam/Royco
  6. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  7. Siapkan 200 ml Air
  8. Sediakan 5 butir telur puyuh rebus
  9. Gunakan Segenggam kerupuk mentah rendam air panas
  10. Siapkan Bahan Kuah:
  11. Siapkan 2 Ruas Kencur
  12. Siapkan 8 Buah Cabe Merah keriting (tanpa di rebus)
  13. Ambil 4 Cabe Merah Keriting (direbus)
  14. Gunakan 3 Buah Cabe rawit
  15. Ambil 2 Siung Bawang putih
  16. Gunakan 1 Butir Kemiri
  17. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
  18. Ambil secukupnya Garam/Royco & lada bubuk
  19. Siapkan Gula pasir sedikit bila suka (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Didihkan air bersama bawang putih halus lalu masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur dengan api kecil. Lalu angkat
  2. Campur tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni tambahkan daun bawang & masukkan sisaan air sampai adonan Kalis bisa di bentuk. Bentuk bulat" isi beberapa dengan telur puyuh
  3. Didihkan air rebus cilok sampai mengapung. Angkat & tiriskan
  4. Haluskan bumbu & tumis sampai harum. Masukkan Cilok yang sudah di rebus tambahkan kerupuk masak hingga matang & koreksi rasa
  5. Sajikan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!