Anda sedang mencari ide resep ikan salais cabe merah ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salais cabe merah ala "dapur mayang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salais cabe merah ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan salais cabe merah ala "dapur mayang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan salais cabe merah ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Salais cabe merah ala "Dapur Mayang" memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Salais cabe merah ala "Dapur Mayang":
- Siapkan ikan selais kering
- Ambil kentang
- Gunakan terong
- Ambil cabe merah
- Ambil bamer
- Siapkan baput
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil garam
- Gunakan royco
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Salais cabe merah ala "Dapur Mayang":
- Sebelum menggoreng ikan, goreng dulu kentang yg sudah dikupas dan dipotong. Kemudian baru goreng ikan. Gunakan minyak secukup saja karna aku ngk pakai minyak bekas goreng ikan untuk buat sambalnya.
- Goreng terong. Tadi kelupaan seharusnya sebelym goreng ikan.
- Haluskan cabe, garam dn bawang. Gilung kasar saja. Aku giling tangan karna lagi rajin…😊
- Goreng cabe dlm minyak baru, karna minyak bekas goreng ikan selais jika dipakai sambal akan pedas menyengat. Beri perasan jeruk nipis, royco. Masak dg api sedang cendrung kecil akar tanak.
- Matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan kentang, terong dan ikan. Sajikan. Makan dg nasi panas dihari dingin begini…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salais cabe merah ala "dapur mayang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
