Lagi mencari inspirasi resep udang tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Tepung:
- Gunakan 250 gr Udang (kupas kulit,kepala dan ekor) buang kotoran
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 Sachet Tepung serbaguna
- Siapkan 1 sendok Tepung terigu
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Udang Tepung:
- Bersihkan udang (kulit,kepala dan ekor) kemudian buang kotoran dan belah punggung
- Setelah bersih..berikan perasan jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama 15 menit
- Campur tepung serbaguna dan tepung terigu..sisihkan
- Kocok 1 butir telur pada wadah kemudian sisihkan
- Masukan Satu persatu udang ke dalam telur kemudian baluri dengan campuran tepung…lakukan berulang hingga udang habis
- Panaskan minyak kemudian goreng udang tepung..jika sudah keemasan langsung angkat (udang cepat matang)…sajikan di piring
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
