Lagi mencari ide resep putu mayang "traffic lights" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang "traffic lights" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang "traffic lights", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu mayang "traffic lights" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang "traffic lights" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang "Traffic Lights" menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Mayang "Traffic Lights":
- Siapkan 200 Gr Tepung Beras
- Ambil 500 Ml Santan
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Ambil 75 Gr Tepung Kanji
- Gunakan Kuah Gula*
- Sediakan 200 Gr Gula Merah
- Gunakan 50 Gr Gula Pasir
- Gunakan 500 Ml Santan
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan, ikat
- Sediakan Pelengkap*
- Ambil Pewarna Merah
- Gunakan Pewarna Kuning
- Siapkan Pewarna Hijau
- Siapkan Daun Pisang
- Siapkan Minyak Goreng untuk olesan
Cara menyiapkan Putu Mayang "Traffic Lights":
- Campur tepung beras, santan dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga adonan menggumpal matikan kompor. Biarkan sampai hangat. Lalu masukan tepung kanji uleni hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna merah, kuning dan hijau. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya. Siapkan daun pisang lalu olesi dengan minyak goreng. Semprotkan adonan ke dalam daun. Lalu kukus selama ± 15 menit.
- Kuah Gula : Masukkan semua bahan dalam panci lalu didihkan dengan api kecil.
- Tata Putu Mayang yang sudah matang dalam mangkuk saji lalu tuang Kuah Gula. Putu Mayang "Traffic Lights" siap dinikmati. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang "traffic lights" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
