Lagi mencari inspirasi resep rujak aceh medan kw yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak aceh medan kw yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak aceh medan kw, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak aceh medan kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak aceh medan kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Aceh Medan kw memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Aceh Medan kw:
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 1 bh mangga harum manis yang sudah sangat matang
- Siapkan 4 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabe orens
- Gunakan 1/2 sachet terasi AB*
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir (untuk rendaman)
- Sediakan 1-2 sdm gula aren
- Sediakan 2 sdm cuka makan (untuk rendaman)
- Sediakan 1/2 ruas asam jawa direndam
- Siapkan Air untuk merebus cabe dan rendaman buah isian
- Sediakan Bahan isisan :
- Siapkan Buah mangga, timun, jambu air, dll sesuai selera
Cara menyiapkan Rujak Aceh Medan kw:
- Siapkan bahan, cuci bersih sisihkan
- Masukan cabe, garam, gula pasir, didihkan sampai cabe tidak langu. Matikan api, keluarkan cabe. Pindahkan air ke wadah lain, beri cuka makan, aduk. Masukan buah²an yg sudah dipotong sesuai selera kedalam air yang sudah diberi cuka tadi. Diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
1. Haluskan cabe yg sudah direbus. Masukan panci bekas rebusan cabe. Haluskan mangga yang sudah sangat matang, campur ke dalam cabe
1. Masukan terasi, asam jawa, gula aren, didihkan, test rasa. Matikan api kompor
1. Masukan buah rendaman, beri beberapa sendok air rendaman (sesuai selera) aduk rata. Tinggu dingin, masukan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin. Rasa pedas manis asem nya bikin segaaar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak aceh medan kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
