Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tulang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah tulang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak tulang kuah enak lainnya. Resep seblak kuah merupakan salah satu jajanan khas tanah Sunda, Bandung yang menjadi favorit banyak orang. Apalagi untuk mereka yang menyukai makan-makanan pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah tulang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Tulang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Tulang:
- Ambil 6 tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya
- Sediakan Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni)
- Sediakan 1/2 bungkus bakso kecil (potong jd 4 bagian)
- Siapkan sesuai selera Sawi putih
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil sesuai selera Cabe bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 15 cabe setan/sesuai selera
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Marinasi :
- Ambil Garam
- Sediakan Lada hitam
Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Nikmat - Seblak merupakan sebuah jajanan kuliner yang begitu enak dan pedas, dan jajanan kuliner yang satu ini di cari-cari oleh para pelnacong demi merasakan rasa enak nya dari seblak itu. Seblak asalnya dari kota bandung, sebalak begitu populernya hingga semua orang itu tau dari tampilan nya, dari rasa, serta juga harganya. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung. Rasa pedasnya dijamin kamu pasti akan suka.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Tulang:
- Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya)
- Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya)
- Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa
Sebab tidak sekedar pedas ya, tapi juga gurih akan bumbu. Padahal makanan ini sudah ada sejak jaman sebelum penjajahan sebagai makanan alternatif kaum masyarakat di daerah Cianjur. Tetapi Seblak Deu Tjenghar ini spesialis seblak basah ya, jadi cenderung berkuah gitu. Eittss, lebih spesialnya bisa delivery nih. Baca juga: Seblak Lobster di Surabaya Ini Enak Banget, Murah Lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
