Anda sedang mencari ide resep ayam ala shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala shihlin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ala shihlin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ala shihlin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini kita akan membongkar cara buat ayam ala shihlin atau ayam gunting yang fenomenal. Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin. Assalamualaikum wr wbHii my lovely subsciber Kali ini kita jalan jalan ke taiwan menikmati jajanan yg popular ayam crispy ala restaurant shihlin dengan Bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ala shihlin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam ala Shihlin memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ala Shihlin:
- Ambil 1 buah dada ayam
- Sediakan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Siapkan 2 sdt bubuk kaldu ayam/jamur
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan pelapis kering
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 gelas air mendidih
- Gunakan Bahan pelapis basah
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 75 ml susu cair
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan Bahan taburan
- Sediakan Bubuk cabe
- Gunakan Bumbu ngohiong
- Siapkan Bubuk bawang putih
Caranya dibahas lengkap langsung di sini. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik. Bongkar Ayam Ala Shihlin Disertai Cara Membuat Tepung Ala Shihlin Sendiri. Camilan ayam krispi bertabur aneka bumbu masih menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ala Shihlin:
- Iris dada ayam menjadi tipis2, saya menjadi 3 slilce, kl mau lebih tipis bs menjadi 5 slice (lebih crunchy)
- Masukkan bumbu ngohiong, bubuk bawang putih, kaldu ayam/jamur, lada, garam, maizena dan terigu dlm 1 wadah. Balurkan ke dada ayam slice, diamkan selama 30-60menit di kulkas
- Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan tepung kering. Campur dlm 1 wadah tepung tapioka, soda kue dan garam, aduk rata. Kemudian berikan percikan air mendidih (harus air mendidih ya) hingga menjadi gumpalan kecil2. Saya menggunakan sedotan atau dgn kuas utk percikan. Gumpalan2 ini akan memberikan tekstur tepung kasar di ayam shihlin nnt
- Untuk bahan pelapis basah. Campurkan semua bahan tsb dlm wadah berbeda.
- Ambil marinasi dada ayam. Celupkan ke pelapis basah lalu masukkan ke pelapis kering dan goreng di minyak panas.
- Jika warna sudah keemasan angkat dada ayam kemudian tiriskan. Setelah minyak tidak ada lg potong2 ayam sesuai selera
- Berikan taburan bumbu ngohiong, bubuk cabe dan bubuk bawang putih sesuai selera, aduk rata dlm wadah. Saya menggunakan toples kosong lalu saya kocok dgn taburan bumbu.
Bahan dan caranya mudah banget, berikut resep ayam krispi gurih alias taiwan crispy chicken ala Shihlin. Cara Membuat Ayam Shihlin Sendiri Gampang Enak. Shihlin Crispy Chicken Taiwan Street Snacks Ala Pinggir Jalan. Ayam shihlin (taiwan big fried chicken). Ayam crispy ala taiwan street snack with authentic recipe and flavour, dgn berbagai macam pilihan rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ala shihlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
