Pertolo/ Putu Mayang

Anda sedang mencari ide resep pertolo/ putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pertolo/ putu mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pertolo/ putu mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pertolo/ putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pertolo/ putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pertolo/ Putu Mayang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pertolo/ Putu Mayang:
  1. Gunakan Bahan A (kue putu mayang)
  2. Ambil santan
  3. Siapkan tepung beras
  4. Ambil tepung tapioka
  5. Sediakan gula pasir
  6. Siapkan garam
  7. Gunakan Pewarna merah dan hijau
  8. Siapkan Bahan B (kuah)
  9. Siapkan santan
  10. Ambil gula merah
  11. Sediakan maizena
  12. Gunakan garam
  13. Sediakan Daun pandan
Cara menyiapkan Pertolo/ Putu Mayang:
  1. Campur semua bahan A kecuali tapioka dan pewarna
  2. Masak sampai mengental dan matang. Jangan sampai terlalu kering ya. Jika sudah matang, sisihkan dan tunggu sampai benar benar dingin
  3. Setelah dingin, masukkan tapioka. Aduk smpai rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian….dan beri 2 pewarna. Aduk sampai warna tercampur
  4. Masukkan masing masing warna kedalam plastik Piping bag, lalu semprot di atas baking paper dengan bentuk sesuai selera, hehe
  5. Lalu setelah itu, kukus selama 10menit
  6. Bahan kuahnya, campur semua bahan B kecuali maizena. - Masak sampai mendidih, setelah itu larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukkan kedalam kuah lalu aduk sampai rata dan mengental.
  7. Siap disajikan 💜💜

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pertolo/ putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!