Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong) memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong):
- Siapkan 1/2 jg daging sapi (saya pilih agak berlemak dan berotot)
- Sediakan 750 cc air
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 7 cm lengkuas
- Gunakan 5 cabe keriting merah
- Gunakan 8 cabe rawit hijau kecil
- Ambil Bumbu perasa
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1.5 sdt bubuk Ngo Hiong
- Sediakan Tambahan
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 5 buah telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong):
- Siapkan daging, kentang dan telur. Daging saya potong mjd 8 potong (ukuran sedang), cuci dgn air mengalir, rebus dgn api kecil sekitar 1 jam (dgn pressure cooker sekitar 15 menit). Kentang saya potong mjd 6 potong. Goreng setengah matang. Telur saya rebus 15 menit, setelah itu kupas dan goreng hingga kecoklatan.
- Semua bumbu halus saya mixer dengan sedikit air. Giling hingga betul-betul halus.
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga wangi semerbak sepanjang hari dan berwarna matang. Masukan bumbu perasa. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih, masukan daging. Tunggu 3 menit masukan telur dan terakhir masukan kentang. Pilih konsistensi kuah yang diinginkan. Saya prefer agak kental (didihkan selama sekitar 15 menit api sedang). Selamat mencoba ♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
