Lagi mencari inspirasi resep getas pelangi bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas pelangi bersantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas pelangi bersantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan getas pelangi bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Getas menjadi makanan khas pulau Bangka yang hampir tak pernah absen dari daftar oleh-oleh setiap wisatawan. Bahan untuk membuat getas juga sama dengan pletak, yakni ikan tenggiri. Getas atau orang Bangka menyebutnya kretek bercita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat getas pelangi bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Getas pelangi Bersantan memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Getas pelangi Bersantan:
- Gunakan 🍀Bahan Kue Getas
- Sediakan 125 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 150 gram parutan kelapa
- Ambil 125 ml santan
- Ambil 1/4 gram garam
- Sediakan Bahan pewarna : pasta pandan, merah muda, ungu
- Siapkan 🍀Bahan Besta
- Ambil 75 gram gula
- Gunakan 35 gram air
- Ambil Seujung sdt garam
Getas merupakan cemilan hasil olahan daging ikan tenggiri. Es Jeruk Kunci adalah salah satu minuman khas Bangka Belitung. Tu yang kena jaga kesihatan selalu. Berbalik pada kek mentega pelangi ni, resepi dari Noraini (resepinoraini).
Cara menyiapkan Getas pelangi Bersantan:
- Siapkan bahan. Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan parutan kelapa serta garam. Aduk aduk merata
- Lalu tuangkan santan dan aduk aduk, lalu bagi menjadi 3, dan masing masing beri warna, sy beri warna pasta pandan, merah muda dan ungu. Aduk aduk masing masing adonan sampai adonan bisa di bentuk
- Buat bentuk oval dan pipihkan. Adonan sy terlalu encer, ngelamun saat baca resep😂, jd sy buat santan 200 ml bkn 125 ml sehingga sy menambahkan lg tepung ketan, tepung beras, krn masih lmebek saat sy bentuk, kurang cantik. Lalu sy masukkan frezer sampai 10 mnt, apabila mengikuti resep diatas insya Allah hasilnya adonan bs di bentuk cantik. Setelah 10 menit, Sambil panaskan wajan berisi minyak. Api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang adonan getas. Lakukan sampai habis tergoreng
- Siapkan bahan besta :masukkan gula dan garam serta air, masak dng api kecil, aduk aduk sampai air gula berserabut
1. Setelah berserabut masukkan getas yg sdh di goreng kedalam adonan besta, aduk aduk merata sampai air gula mengering dan habis. Saya kurang telaten saat mengaduk. Kl bener2 sampai habis menyusut dan bener2 kering, air gula akan mengkristal melapisi getas.
1. Tapi alhamdulillah, first try buat getas ini sudah sukses. Rasah gurihnya parutan kelapa dan santan terasa banget, manisnya juga pas.. Cantik warnanya menarik, biasanya yg dijumpai hanya putih.
1. Setelah berserabut masukkan getas yg sdh di goreng kedalam adonan besta, aduk aduk merata sampai air gula mengering dan habis. Saya kurang telaten saat mengaduk. Kl bener2 sampai habis menyusut dan bener2 kering, air gula akan mengkristal melapisi getas.
Boleh gak buat minum petang dengan kopi O panas hehehe. Karena tidak ingin repot dan terlalu malas mempersiapkan makanan saat sahur dan berbuka setiap hari, maka saya pun memutuskan untuk memasak satu atau dua masakan dalam porsi yang banyak dan menyantapnya selama berhari-hari. Berhubung Heni mengidap darah tinggi dan menghindari daging merah maka ayam atau ikan merupakan pilihan aman sekaligus pilihan yang lebih murah. Salam petang rabu.akak nak gak tayang kek pelangi yang jadi hidangan atas meja kawan kawan.projek membaking ni buat semalam dengan acid.pasal kek kek ni dia suka sangat.pantang akak cakap nak buat kek mesti dia kata kek harijadi dia.dia siap suh bubuh api atas kek ni.hihihi maksud dia suh bubuh lilin ler tuh.akak kata tunggu bulan Mei nanti.akak suka makan kek nie bila dah simpan sehari. Getas ketan hitam Getuk lindri Gimbal udang Klepon Kroket Kue ape Kue bugis Kue hunkwe Kue ku Kue lapis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat getas pelangi bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
